写同安的诗 一首就行
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描写马蹄酥的好句好段
1相传明朝万历年间,有位马开山在同安霞路街开了个铺子,制作一种油酥面皮内包饴糖馅的烘饼。
因形似马蹄,又是马开山所创,故称之为“马蹄酥”。
由于马蹄酥又脆又香,人们给它起了一个雅号“食香饼”。
清代诗人方王圭赞美它:“乍经而起还留迹,不踏花归亦自香”。
马蹄酥以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料,皮、馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤(现在改放在铁盘上煎烤)。
烤制过程必须于马蹄酥以麦芽糖为馅,又有麻油炸,有营养,性燥热。
闽南一带妇女坐月子多用它作热补品。
马蹄酥同时是馈赠亲友的佳品。
由于马蹄酥经久不变质又易携 带,人们外出时携带它作旅行食品。
相传明代同安人庄渭阳进京赴武试时,随带了马蹄酥作干粮。
当时有位五爷微服私访来京的武举子,因避雨来到庄生下榻的客栈。
见来客,庄渭阳就请他品尝马蹄酥。
五爷尝后赞不绝口,两人边品尝边谈文论武。
五爷暗自赞许庄生是个人才。
临别时,庄生又送他四大包马蹄酥,五爷高兴万分。
他对庄生说:“今日幸会,无物相赠,三日后,武科开场,我有雕鞍白马系于场左槐树下,你可乘此马进场。
”开科比武之日,果然槐树下有匹白骏马。
庄生骑上白马进科场,威风倍增,在场者无不赞赏,主考官更是另眼相看。
武试后庄中武进士。
后来,庄渭阳才得知那次骑的是五爷马,得了五爷的相助。
荣归故里后,他又备上马蹄酥专程进京到五爷府拜谢。
从此,“马蹄酥”名噪京师,一时间五府都兴吃“同安马蹄酥”。
现在同安马蹄酥不但闻名国内,而且远销东南亚一带2马蹄酥 说到糕点,那可真是应有尽有,不过要数出名的,还是人见人爱的马蹄酥。
马蹄酥是江阴有名的点心特产,马蹄酥具有清热、利咽,化痰、清渴痹热,湿中益气之功效,长期使用有养眼益寿的功能,所以大家要想更年轻,就多吃吃我们江阴的特产——马蹄酥吧
马蹄酥因形似马蹄,又是马开山所创,所以故称为“马蹄酥”。
由于马蹄酥咬上去又脆又香,人们又给它起了一个好听的名字“食香饼”。
马蹄酥虽然外表很朴素,身穿一身黄衣裳,有花花绿绿的丝条点缀着,中间还夹杂着豆沙,好似一朵旺盛的菊花,一口咬下去,让你久久回味在魔力般的香味中,使人难以忘怀。
马蹄酥是面粉加入重油,重糖,赤豆沙和黑芝麻加工而成的,因其形如马蹄,故得名马蹄酥。
可经历代改革,成现在的菊花状。
马蹄酥的名字奇特,外形也很美观。
菊花状的马蹄酥像一朵绽放的菊花。
马蹄酥色泽褐黄,十分显眼。
马蹄酥上有几条条纹,清楚地将马蹄酥平均分成数分。
条纹中有一些豆沙,舔一口,甜丝丝的。
一层层蜜糖装点着马蹄酥,仿佛给马蹄酥披上了一件华丽的新装,闪闪发亮。
一粒粒芝麻如天女撒花洒落在马蹄酥上,又给马蹄酥增添了一份色彩。
凑到马蹄酥前一闻,一股清香扑鼻而来,让你口水直流
轻轻咬一口,哇
那蜜糖的甜,芝麻的香,豆沙的松酥,立刻渗透你的全身,让你回味无穷,吃了一块还想吃一块。
马蹄酥不但外形美观,质地松酥,油润香脆,香甜味厚,嚼不粘口,而且诱人食欲。
马蹄酥是燥热物品,它既是高级茶点,又是滋补佳品,更是馈赠亲友的名贵礼物。
马蹄酥的糖有营养,又是妇女“坐月子”的热补品。
马蹄酥真是百利而无一害
要是没吃过马蹄酥,赶紧来品尝一下吧,它一定不会让你失望的
3你想知道马蹄酥是怎样得名的吗
那就听我来向你介绍吧
马蹄酥因形似马蹄,又因马鞍山所创,所以故得名“马蹄酥”。
经过历素代改革,如今的马蹄酥就成了今日的菊花状。
说到糕点,那可真是应有尽有,如:纯美的黑杜酒,鲜美的长江三鲜,香甜可口的水晶葡萄……其中,我最喜欢江阴特产马蹄酥。
马蹄酥的大小不一。
大的如盘子那般大,足够我们全家吃个饱了;小的却只有手掌一般大,小巧玲珑,让你爱不释手。
马蹄酥的外表看上去很朴素,它身着一件土黄色的外衣。
四周厚,中间薄,还被分成了好几份,好似一朵旺盛的菊花,煞是好看。
一片片花瓣中夹杂着色泽诱人的豆沙馅。
饼面上,一粒粒芝麻如天女散花般洒落在上面,又给马蹄酥增添了一份色彩。
有的马蹄酥上还点缀着一条条红丝绿丝,真是“锦上添花”啊
只要你凑近一闻,一股浓郁的香味立刻扑鼻而来,是芝麻香
是豆沙香
还是油香
让人闻了垂涎三尺。
用手轻轻一捏,会感觉软软的,黏黏的,好像一用力就会“粉生碎骨”似的。
瓣下一小块放进嘴中尝一尝。
哇
那蜜糖的甜,芝麻的香,豆沙的松酥,立刻渗透全身,让人回味无穷。
马蹄酥既是高级茶点,又是滋补佳品,更是遗赠亲友的名贵礼物。
马蹄酥还具有清热,化痰,清渴痹热的好处。
多吃马蹄酥还能养年益寿,真是百利无一害啊
“不到长城非好汉,不吃马蹄酥真遗憾”
要是没吃过马蹄酥的,赶快来尝一尝吧
4马蹄酥为江阴传统特色糕点。
清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。
该产品采 用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成。
因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名。
其特点为酥、松、软兼备,色、香、味俱佳。
5马蹄酥为江阴传统特色糕点。
清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。
该产品采 用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成。
因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名。
其特点为酥、松、软兼备,色、香、味俱佳。
马蹄酥原为唐代的宫廷食品。
相传唐王李世民的原配夫人长孙皇后回家乡陕西省探亲时,携带马蹄酥作为随身礼物。
乡亲们尝后赞叹不已,经皇后同意,娘家派一名心灵手巧的人,向随行御厨学制作此佳点的工艺,后来传入民间。
唐代开辟闽疆,这种宫廷佳点随南下人员传入闽南。
马蹄酥制作时将饼贴在竖炉壁上烘烤,饼呈马蹄形,故称。
清代诗人就写过“乍经面起还留迹,不踏花蹄也自香”赞美马蹄酥的诗句,说明它历史悠久并受到诗人墨客的赞赏。
它的原料是面粉、白糖、麦芽、猪油;分酥皮、拌馅等制作工序,揉全后贴在竖炉壁上烘烤。
这种饼酥脆馅甜,开水冲泡后体积膨胀,所以也叫“泡饼”。
马蹄酥是外出旅行喜带的轻便食品,也是馈赠亲友的礼品。
它是燥热物品,饴糖又有营养,用麻油炸过,又是妇女“坐月子”的热补品。
解放前,同安有“双鹿”、“金吉”、“庆春”几家老店号制作,厦门的“双虎”号也有六七十年历史。
现在,有好几家食品厂生产马蹄酥。
原料配方(制200只):上白面粉
【第4句】:8公斤绵白糖
【第2句】:05公斤酵种25克饴糖75克食碱10克豆油
【第1句】:95公斤 制作方法:
【第1句】:将面粉(
【第1句】:8公斤)放入面缸,酵种撕碎后放入,把绵白糖(350克)、豆油(350克)分放在面粉的两边,倒入开水500克,拌和揉成油糖面团。
再将食碱(5克)用25克热水溶化后倒入,反复用劲揉匀,划开透气,五六分钟后,仍揉合到一起,制得糖油面约3公斤。
将食碱(5克)用25克热水溶化后倒入面缸,再放入面粉(3公斤),绵白糖(
【第1句】:6公斤)、豆油(
【第1句】:5公斤)拌和,搓匀即成糖油酥
【第6句】:2公斤。
【第2句】:将糖油面搓成条长,摘成剂子200只(每只重15克),揿扁成边薄中厚的圆形皮子,每只包入糖油酥(31克),收口捏拢,揿扁后用擀棰擀成直径约
【第6句】:7厘米的酥坯,然后在酥坯正面刻上马蹄印,将饴糖用热水75克稀释后,涂刷在酥坯面上。
待桶炉烧热,将酥坯底面抹少许清水贴入炉中(每炉可贴100只),炉口上盖一水钵,用微火烘烤。
4分钟后,端去水钵,将绵白糖(50克)撒入火中,覆盖水钵(不使漏气),同时用湿布塞住桶炉风口,焖约3分钟,待炉内糖烟消散、热气冒出时,端去水钵,出炉即成。
产品特点:色呈金黄,酥软微脆,香甜盈口,油而不腻。
同安影视城小作文100个字
我的家乡在南宁,我喜欢南宁的许多湖。
但是,我最喜欢的还是座落于会展中心对面的民歌湖。
几年前,这里还是一片荒丘。
经过几年的开发,这里变成了如今美丽、迷人、宽阔的民歌湖。
民歌湖的正中央,有一个用石头搭成的大喷泉。
周围是奇花异草,树木郁郁葱葱。
特别是周围五彩斑斓、各色鲜艳、香气扑鼻的花儿们。
它们可香了
你要是走过去,准会陶醉在这香气之中。
从喷泉往东走,会看到一条充满时尚气息、现代化格调的酒吧街。
走进去一看,哇
可真美啊
五颜六色的霓虹灯,犹如闪光的长龙。
还有酒吧门口千奇百怪的雕塑,加上奇特的酒吧造型,使你出来了流连忘返,去过了还想去。
同安清风园作文
万石散——百小桥,百展园,百园万景藏。
如诗如画游人醉,不思还故乡。
心存只手补天功,八闽屯兵今古同。
当年故垒今犹在,日光岩下忆英雄。
远看厦门像天堂,近看厦门像银行; 到了厦门像牢房,不如回家放牛羊。
个个都说厦门好,人人都往厦门跑; 厦门挣钱厦门花,哪有钞票寄回家。
都说这里工资高,害我没钱买牙膏; 都说这里伙食好,青菜里面加青草。
都说这里环境好,蟑螂蚂蚁四处跑; 都说这里领班帅,个个平头像锅盖。
年年打工年年愁,天天加班像只猴; 加班加点无报酬,天天挨骂无理由。
碰见老板低著头,发了工资摇摇头; 到了月尾就发愁,不知何年才出头。
思明的美女,湖里的汉,步行街的痞子满街串, 海沧的痴,同安的怨, 会展中心的情侣石龙转。
轮渡的花,前埔的草,厦大的和尚满街跑。
鼓浪的帅哥,杏林的狼,翔安到处是流氓 岁月悠悠情悠悠,鼓浪屿还在唱英雄.
同安好玩的方特梦幻王国作文300字
清明节,好朋友来找我玩,我们商量着去同安丽田园玩。
丽田园是一个农家乐圣地,有水有田,去过的人都赞叹不已。
我们早晨10点出发坐上613路车来到了丽田园门口,在门口就看见了许多“摘草莓1斤20元”的招牌,我们打算玩出来了再去摘草莓。
进了丽田园的大门,一片类似于南靖云水谣的景象尽收眼底,有水有桥有石头路有风车有许许多多好玩的项目,还有一只矗立在水中间的大黄鸭。
我们沿着石头路小心翼翼地走,石头路间有水流过哗啦啦的,我伸出手去触摸水流,冰凉柔情。
来到大风车处我们叫人合影了一张,许多人也在这里合影,因为风车载着水转动美极了。
接着进入老年人活动中心,虽然是这么写的,但是这里有极限项目,有攀岩、丛林探险、滑绳索等等。
我们选择了一项非常刺激的滑绳索,工作人员帮我们戴上安全装束就开始登高了,把安全锁链挂到要滑的那条,然后就被推下去了,我在空中不停地尖叫但是在中间的位置就不会害怕了反而静下来双手放松去感受飞翔的美好,迎面吹着风速度飞快地到达对面的沙堆处,这项刺激惊险的项目就这样完成了。
这些惊险项目我们就挑了这个玩,接下来就是玩农家乐了。
我们进入了一片森林一样的隧道,感受森林的美好,用手机拍下各式各样的植物,感受大自然的神奇,大自然竟然可以创造出这样多彩多姿的东西来。
接下来进入了游水区域,我们选择了划船,在船上我们看到蜻蜓在水面上驻足,鱼儿在水里游荡,感受动物们的美好。
划了快20分钟就上岸了,开始接下来的看油菜花和向日葵,我们小心翼翼进入油菜花和向日葵田地,去看去听,看的是哪一朵向日葵最大颜色最艳丽,听的是蜜蜂嗡嗡嗡地在花丛中忙碌采蜜。
就这样我们在田地里拍了很多照片,尽情享受人花结合的美好。
大家走累了就在河边的草地上摊开大花布,把零食拿出来狂吃,边吃边笑,尽情享受阳光的照耀,享受春风,享受大自然的美丽。
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